Ο λιναρόσπορος κοπανισμένος μπορεί να προστεθεί απευθείας στα δημητριακά, στο γιαούρτι, στις σαλάτες, σε σάλτσες φαγητών χωρίς κάποια περαιτέρω επεξεργασία.

Ο λιναρόσπορος έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά με οφέλη για την υγεία της καρδιάς.

Περιέχει μια ομάδα θρεπτικών ουσιών που ονομάζονται λιγνάνες, οι οποίες έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.