Τα πουράκια (sticks) με ταχίνι είναι ένα δημοφιλές, τραγανό σνακ, ιδιαίτερα αγαπητό κατά τις περιόδους νηστείας, καθώς συνδυάζει την πλούσια γεύση του ταχινιού με την τραγανή υφή της γκοφρέτας. Πρόκειται για τυλιχτή, τραγανή γκοφρέτα (wafer) που περιέχει γέμιση κρέμας ταχινιού.Το ταχίνι προσφέρει καλή πηγή φυτικών ινών, ασβεστίου και μαγνησίου. Σκανδαλιάρικο και τραγανό.