Η εταιρεία Πολύτιμη Μέλισσα (Politimi Melissa) έχει την έδρα της στο Χουδέτσι Ηρακλείου, στην Κρήτη, και εξειδικεύεται στην παραγωγή θρεπτικών σνακ με βάση το αγνό μέλι και τη βρώμη.

Η φιλοσοφία της εταιρείας επικεντρώνεται στη δημιουργία «φυσικής ενέργειας» χρησιμοποιώντας ποιοτικές πρώτες ύλες της κρητικής γης. Προβάλλεται ως ένας «γλυκός φύλακας της φύσης», δίνοντας έμφαση στην οικολογική σημασία της μέλισσας και στην προσφορά υγιεινών επιλογών για το καθημερινό διαιτολόγιο.

Οι μπάρες της εταιρείας είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς ως σνακ για το πρωινό ή την προπόνηση, προσφέροντας ενέργεια χωρίς περιττά πρόσθετα, αφού έχουν σαν βάση τους το Κρητικό μέλι και νιφάδες βρώμης.